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Roasting Lab & Factory

오페라빈로스터스는 커피에 대한 모든것이 생소하던 2001년.
부산 커피공방으로 시작하여 지금까지 고객님들께
완벽한 한잔의 커피를 제공해드리고자 노력하고 있습니다.

  • 01

    오페라빈에서는 40KG, 20KG, 5KG, 1KG 오페라빈 Profile에 최적화된 빈마스터 로스터기를 사용하고 있습니다.

  • 02

    수십년의 로스팅 경험을 가진 마스터 로스터가 지속적으로 원두의 품질을 점검 합니다.

  • 03

    다년간의 노하우를 가진 수석 로스터가 양질의 품질을 만듭니다.

  • 04

    원활한 컨트롤을 위한 거대한 애프터버너는 Aromatic Taints를 방지해줍니다.

  • 05

    오페라빈의 원두는 자동화된 시스템으로 일정하게 포장되며 포장된 커피는 금속 검출기로 한번 더 검수 작업을 진행합니다.

Licence

HACCP 적용업소 인증서

오페라빈 Roasting Lab Factory는 체계적이고 철저한 위생 관리로 HACCP 인증을 받았습니다.
믿고 먹을 수 있는 먹거리를 위해 노력하고 있습니다.

오페라빈 커피는 이런 환경에서 만들어집니다.

  • 균일한 로스팅을 위한
    대형 메탈 화이버 버너

  • 많은 물량을 소화하기 위한
    자동화된 포장 시스템

  • 안전한 먹거리를 위한
    금속 검출기

  • 충격에 안전한 배송
    오페라빈 맞춤 박스로 고객에게 인도